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肉桂酸钾销售

发表时间:2025-09-12

肉桂酸钾是一种有机钾盐,由天然肉桂酸与钾离子结合形成。它在食品、化工及科研领域中因良好的水溶性、化学稳定性和加工适应性而被广泛使用。其白色至浅黄色的晶体形态便于粉末或溶液制备。

 

化学与物理特性

 

分子组成:由肉桂酸与钾离子组成,化学式 C9H7KO2

 

物理性质:白色至浅黄色结晶粉末或颗粒,易溶于水,部分极性溶剂也可溶。

 

稳定性:在常温常压下化学性质稳定,对热、光及酸碱条件耐受性良好。

 

溶液特性:易形成均匀溶液,便于各类配方加工。

 

制备与加工

 

制备方法:常通过肉桂酸与氢氧化钾或碳酸钾反应制得。

 

纯化工艺:重结晶、过滤和干燥方法可获得高纯度产品。

 

颗粒及粉末处理:可根据不同应用要求,进行微粉化、喷雾干燥或颗粒化处理。

 

应用领域

1. 食品与饮料

 

用于食品添加、调味品、糖果和饮料中。

 

良好的水溶性和粉末稳定性,便于配方和加工。

 

2. 化工与精细化学品

 

用作有机合成中间体,参与香料、染料及功能性化学品的制备。

 

可用于液体或固体化工配方的调配及溶液制备。

 

3. 科研及材料研究

 

在有机化学和材料研究中,可作为肉桂酸盐模型或前体使用。

 

可与高分子材料复合,用于功能性材料或涂层制备。

 

储存与使用注意

 

储存需干燥、密封,避免高湿、高温及阳光直射。

 

粉末操作时应注意防尘和防吸入。

 

避免与强酸、强氧化剂接触,以保证化学稳定性。

 

结语

 

肉桂酸钾以其水溶性好、化学稳定性高及加工适应性强,在食品、化工及科研领域具有广泛应用价值。通过现代制备和加工工艺,可获得高纯度、多颗粒形态的产品,为各类工业和科研应用提供可靠原料。


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