湖北如天生物工程有限公司
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阿斯巴甜生产厂家
起订量 (公斤)价格
1-25100 /公斤
≥2590 /公斤
  • 产地:中国 武汉
  • 发布日期: 2016-04-13
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
CAS 3296
型号 食品级
包装规格 25kg?袋
有效物质含量 98%
含量 99%

 

【产品简介】

阿斯巴甜

英文名称:. Aspartame

中文名称:阿斯巴甜

化学名称:N-L-a-天冬氨酰基-L-苯丙氨酸-1-甲脂

分子式:C14H18N2O5

【产品形状】

        白色结晶性粉末、无臭。有强烈甜味。其稀释溶液的甜度约为蔗糖的200倍,甜味与蔗糖十分相似,并有清凉感无苦味和金属味,0.8%水溶液的PH值为4.5-6.0,长时间加热或高温可致破坏。在水溶液中不稳定,易分解而失去甜味,低温时和pH值3-5时较稳定。水中溶解度约为1%,乙醇中为0.26mg/100ml。

【产品用途】

        广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。阿斯巴甜也可制成粒、片、粉或汁剂,作为蔗糖的替代品直接加到日常甜食中,尤其适宜于*、*病等忌糖*服用。

质量标准:USP ,FCC

项目:                                          标准:
外观                                       白色晶体或结晶粉
含量(以干基计):                            98-102%
比旋光[a]20D                                                                   +14.5-+16.5
干燥失重(105℃ 4hr):                        ≤4.5%
硫酸盐灰分                                     ≤0.2%
PH:                                           4.5-6.0 
砷(以As计)                                  ≤3ppm
重金属(以Pb计):                            ≤10ppm
灼烧残渣                                       ≤0.2%
其他相关物                                     ≤2.0%
5-苄基-3.6-二氧-2-哌嗪乙酸                     ≤1.5%
 功用:

      阿斯巴甜能增进水果的风味降低咖啡的苦味.能有效地降低热量,而且不会造成牙齿龋坏, 具有与蛋白质相类似的代谢作用. 阿斯巴甜具有风味好、甜度高、热值低、安全可靠等特点。

     除了可单独在食品中使用,还可以与其它甜味剂混合复配,从而达到更加满意的效果。另外,维多安赛蜜与维多阿斯巴甜以1∶1的比例复配时会有显著的协同增效效果,其甜度会立即增至蔗糖(3%浓度)的300倍。

推荐使用量:

    我国国家标准规定,汽水、乳饮料、醋、咖啡饮料、咖喱中的用量按正常生产需要与蔗糖或其他甜味剂合用。FAO/WHO(1984)规定:甜食 0.3%,胶姆糖1.O%;饮料0.1%,早餐谷物O.5%,以及配制用于*、*、*、**的低糖类、低热量保健食品,用量视需要而 定。

【保存】 置于阴凉干燥、避光,避高温处。

【保质期】 两年

 订购须知

【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔

袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根

据要求换成小包装,方便使

用。                                                                                                                                     

 【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名

称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传

真。                                                                                                                                    

【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送

达。                                                                                                                              

【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5

天。                                                                                                                                    

【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),

网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货

后,再由支付宝付款给供应商。

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以下是检查报告

检验依据

GB 22367-2008

检验项目

标准要求

实测结果

感官

白色粉末

白色粉末

含量

≥98.0%102.0%

99.2

干燥失重

≤4.5%

≤4.1

重金属(pb)

≤0.001%

≤0.001

旋光度                      

14.5°16.5°

符合规定

灼烧残渣

≤0.2%

≤0.2

5-苄基-36-二氧代-2-哌嗪乙酸

≤1.5%

≤0.8

(pb)

≤0.0001%                      

≤0.0001

砷(以AS203计)

≤0.0002%

合格

硫酸盐灰分(GT5  

≤4.5%                            

≤4.2

结论

本批产品质量符合GB 22367-2008标准之规定