【产品性状】

山梨糖醇为无色针状结晶，或白色晶体粉末，无臭，有清凉甜味，易溶于

水，难溶于有机溶剂，它耐酸，耐热性能好，与氨基酸，蛋白质等不易起美

拉德反应。D-山梨糖醇液为无色，透明稠状液体。依结晶条件不同，熔点在

88~102℃范围内变化，相对密度约1.49。山梨糖醇液为清亮无色糖浆状液

体，有甜味，对石蕊呈中性，可与水、甘油和丙二醇混溶

【应用领域】

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。

2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。

3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。

4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。

5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。

6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。