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- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥19 /公斤
- ≥25¥16 /公斤
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2016-04-15
- 更新日期: 2024-01-09
主要用途 | 营养强化剂 |
型号 | 食品级 |
包装规格 | 25kg/桶 |
外观 | 白色粉末 |
保质期 | 2年 |
有效物质含量 | 99% |
主要营养成分 | 甘氨酸 |
含量 | 99% |
【产品简介】
中文名:甘氨酸
外文名:Glycine
别 名:氨基乙酸
(Glycine)又名氨基乙酸,为人体非必需氨基酸。 名称缩写:Gly 甘氨酸是氨基酸系列中结构最为简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,属于极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使甘氨酸呈现不同的分子形态。
【产品性状】
白色单斜晶系或六方晶系晶体,或白色结晶粉末。无臭,有特殊甜味。
【产品用途】
1、食品
用途一:用作生化试剂,用于医药、饲料和食品添加剂,氮肥工业用作无毒脱碳剂
用途二:用于制药工业、生化试验及有机合成
用途三:甘氨酸主要作为鸡饲料营养性添加剂。
用途四:甘氨酸又名氨基乙酸(aminoacetic acid),在农药生产上用于合成拟除虫菊酯*的中间体甘氨酸乙酯盐酸盐,也可合成杀菌剂异菌脲和除草剂固体草甘膦,另外,它也用于化肥、医药、食品添加剂、调味品等行业。
用途五:营养增补剂。主要用于调味等方面。
调味 与丙氨酸合用于含醇饮料,添加量:葡萄酒0.4%,威士忌酒0.2%,香槟酒1.0%。其他如粉末汤料约添加2%;酒糟腌的食品1%。由于其能一定程度呈虾、墨鱼味,可用于调味酱。
*。故可用作鱼糜制品、花生酱等的防腐剂,添加量1%~2%。
缓冲作用 因甘氨酸为具有氨基和羧基的两性离子,故有很强的缓冲性。对食盐和醋等的味感能起缓冲作用。添加量为盐腌品0.3%~0.7%,酸渍品0.05%~0.5%。
抗氧化作用(利用其金属螯合作用) 添加于奶油、干酪、人造奶油可延长保存期3~4倍。为使焙烤食品中的猪油稳定,可添加葡萄糖2.5%和甘氨酸0.5%。速煮面用的小麦粉中添加0.1%~0.5%,同时可起调味作用。医药上用作制酸剂(*症)、肌肉营养失调*剂、*等。亦为苏氨酸等氨基酸的合成原料。
按我国GB 2760—96规定可用作香料。
用途六:用作缓冲剂,用于组织培养基的制备,铜、金和银的检验,医药上用于**和进行性*、*、*、儿童高脯氨酸血症等*。
用途七:**和进行性*;*胃酯过多症,*(常于抗酸剂合用);与阿司匹林合用,可减少其*儿童高脯氨酸血症;作为生成非必需氨基酸的氮源, 加入混合氨基酸注射液中。
用途八:该品在化肥工业中用作脱除二氧化碳的溶剂。在医药工业中,可用作氨基酸制剂、金霉素的缓冲剂和作为抗巴金森氏病药物L-多巴的合成原料,又是咪唑酸乙酯的中间体,其本身也是一种辅助*药,可*神经性*,对抑制*的酸过多亦有效。
在食品工中业用作合成酒、酿造制品、肉食加工和清凉饮料的配方和糖精去基剂,作为食品添加剂,甘氨酸可作为调味品单独使用,也可以与谷氨酸钠、DL-丙氨酸,枸橼酸等配合使用。在其他工业方面,可作为pH调节剂,添加于电镀液,或者用作其他氨基酸的原料。在有机合成和生物化学中用作生化试剂和溶剂。
用途九:络合滴定指示剂,溶剂。
2、医药
⒈用作医学微生物和生物化学氨基酸代谢研究的用药;
⒉用作金霉素缓冲剂\抗*药物L-多巴\维生素B6\以及苏氨酸等氨基酸的合成原料;
⒊ 用作氨基酸营养输液;
⒋ 用作头孢菌素的原料;甲砜霉素中间体;合成咪唑乙酸中间体等等;
⒌用作化妆品原料。
3、饲料
主要作为家禽、畜禽特别是宠物等食用的饲料增加氨基酸的添加剂与引诱剂。用作水解蛋白添加剂,作为水解蛋白的增效剂。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
1、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
订购须知
【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔
袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根
据要求换成小包装,方便使用
【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传真。
【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。
【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。
【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),
网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货
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