湖北如天生物工程有限公司
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食品级酪蛋白磷酸肽
起订量 (公斤)价格
1-25280 /公斤
≥25260 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2016-04-16
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
外观 粉末
保质期 2年
含量 99%

一、产品说明:

    ( Casein Phosphopeptides,简称CPP)是以牛奶中的酪蛋白为原料,经酶水解、分离纯化、喷雾干燥而得到的含有成簇的磷酸丝氨酰基的多肽。酪蛋白磷酸肽是以αS1-、αS2-、β和κ-酪蛋白的磷酸化酪蛋白多肽,活性中心是连续的磷酸丝氨酸和谷氨酸残基簇,这个簇序列是二价活性金属离子(锌、铁、钙等)结合区,基本结构为:SerP-SerP-SerP-Glu-Glu-。经酶水解所产生的酪蛋白磷酸肽功能区结构主要有:αS1 (43-58)2P、αS1 (59-79)5P、αS2(46-70)4P、β(1-28)4P、β(33-48)1P。由此可见,酪蛋白磷酸肽实际上是一类含有磷酸丝氨酰和谷氨酰簇的肽段,其产品分子量不均一;从动物体内分离的酪蛋白磷酸肽比工业化酶水解产物短,但其含有相同的基本骨架结构。

二、产品特点:

       酪蛋白磷酸肽有在较为广泛的pH值范围内完全溶解的特性,耐高温处理,具有良好的稳定性,因此,可添加于下列各种产品中:强化钙、铁、锌的营养保健品、奶制品(果奶、学生配方奶、高锌、铁、钙低脂奶等)、儿童营养食品:如婴儿营养米粉、高钙饼干等;豆制品:如高锌铁钙豆奶粉等;营养麦片、口香糖等:防龋固齿的牙膏、啤酒、汽酒等含气饮料(可使泡沫细腻、持久,并促进其中的矿物质吸收)。

       本品具有促进成长期儿童骨骼和牙齿发育的作用,并能预防和改善*,促进**的康复,预防和改善*;还具有抗*作用。

【产品用途】:广泛用于乳品、食品、保健品、医药等行业中,具有广阔的市场前景。

订购须知

【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔

袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根

据要求换成小包装,方便使

用。                                                                                                                                      【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传真。                                                                                                                                     【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。                                                                                                                               【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。                                                                                                                                     【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),

网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货

后,再由支付宝付款给供应商。

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