湖北如天生物工程有限公司
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食品级营养强化剂L-左旋肉碱批发零售食品添加剂如天生物
起订量 (公斤)价格
1-25130 /公斤
≥25110 /公斤
  • 品牌:如天生物
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2016-04-20
  • 更新日期: 2025-09-11
产品详请
主要用途 营养强化剂
生产许可证编号 见包装
CAS 见包装
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
外观 白色粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L-左旋肉碱
含量 99%
是否进口

左旋肉碱(L-carnitine),又称L-肉毒碱、维生素BT,化学式是C7H15NO3,化学名称为(R)-3-羧基-2-羟基-N,N,N-三甲基丙铵氢氧化物内盐,代表药物有左卡尼汀 [3]  。是一种促使脂肪转化为能量的类氨基酸,纯品为白色晶状体或白色透明细粉 [1]  ,极易溶于水、乙醇、甲醇,微溶于丙酮,不溶于乙醚、苯、三氯甲烷、乙酸乙酯。左旋肉碱极易吸潮,具有较好的溶水性和吸水性,能耐200℃以上的高温。对人体,红色肉类是左旋肉碱的主要来源,人体自身也可合成来满足生理需要。不是真正意义上的维生素,只是一种类似维生素的物质 [4]  。具有脂肪氧化分解、、等多方面的生理功能 [42]  ,作为食品添加剂广泛用于婴幼儿食品、食品、运动员食品、中老年人的营养补充剂、素食主义者的营养强化剂 [41]  和动物饲料添加剂等。