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湖北如天生物工程有限公司

丁基羟基茴香醚的含量

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥160元/公斤
≥25 ¥120元/公斤
  • 原 产 地:中国 湖北
  • 更新日期:2024-01-09
主要用途: 抗氧化剂 执行标准: GB CAS: 23665
型号: 食品级 包装规格: 25kg/袋 有效物质含量: 98%
含量: 99%


 BHA丁基羟基茴香醚
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    英文名:Butylhydroxyanisd,别名:叔丁基对羟基茴香醚;丁基大茴醚;分子式:C11H16O2,分子量:180.25,CAS;25013-16-5。
    性状:白色粉末,熔点48~63℃,沸点264~270℃(98KPa),高浓度是略有酚味,两种异构体3-BHA和2-BHA。不溶于水,易溶于乙醇(40g/100ml,25℃)、甘油(1g/100ml,25℃)、猪油(50g/100ml,50℃)、玉米油(30g/100ml,25℃)、花生油(40g/100ml,25℃)和丙二醇(50g/100ml,25℃),BHA对热稳定,在弱碱条件下不易被破坏,与金属离子作用不着色。长期贮藏则带黄棕色。可压缩成重几克的圆柱体。3-BHA的抗氧化效果比2-BHA强1.5-2倍,两者合用有增效作用;是脂溶性抗氧化剂中常见的一种,易溶于油脂,用于防止食品油脂的氧化酸败及油烧现象。
    用途:BHA除抗氧化作用外,还有相当强的*力。
    作食品抗氧剂,能阻碍油脂食品的氧化作用,延缓食品开始败坏的时间。
    作化妆品的抗氧化剂时,能对酸类、氢醌、甲硫氨基酸、卵磷脂及硫化二丙酸等起抗氧化作用。
    亦可作饲料的抗氧剂。
    BHA作为脂溶性抗氧化剂,适宜油脂食品和富脂食品。由于其热稳定性好,因此可以在油煎或焙烤条件下使用。
    BHA对动物性脂肪的抗氧化作用较强,而对不饱和植物脂肪的抗氧化作用较差。
    BHA可稳定生牛肉的色素和抑制酯类化合物的氧化。
    BHA与三聚磷酸钠和抗坏血酸结合使用可延缓冷冻猪排腐败变质。
    BHA可稍延长喷雾干燥的全脂奶粉的货架期、提高奶酪的保质期。
    BHA能稳定辣椒和辣椒粉的颜色,防止核桃、花生等食物的氧化。
    将BHA加入焙烤用油和盐中,可以保持焙烤食品和咸味花生的香味。延长焙烤食品的货架期。
    BHA与其他脂溶性抗氧化剂混合使用,其效果更好。如丁基羟基茴香醚和二丁基羟基甲苯配合使用可保护鲤鱼、鸡肉、猪排和冷冻熏猪肉片。
    BHA或二丁基羟基甲苯、没食子酸丙酯和柠檬酸的混合物加入到用于制作糖果的黄油中,可抑制糖果氧化。
    在食品中的最大用量:以脂肪计,不得超过0.2g/kg。其用量为0.02%时比0.01%的抗氧效果提高10%,当用量超过0.02%是抗氧化效果反而下降。
    我国《食品添加剂使用卫生标准》(GB2760―1996)中规定:丁基羟基茴香醚可用于食用油脂、油炸食品、干鱼制品、饼干、方便面、速煮米、果仁罐头、腌腊肉制品、早餐谷类食品,其最大使用量为0.2g/kg。
【应用领域】
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药:保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造:石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品:可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品:洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。

   订购须知

【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔

袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根

据要求换成小包装,方便使用。

【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名

称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传真。                                               【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送达。         【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5天。                 【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),

网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货

后,再由支付宝付款给供应商。


 


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