甘草抗氧物

供应食品级抗氧化剂甘草抗氧物

产品名称：甘草抗氧物

英文名:licoriceroot antioxidant

别名:甘草抗氧灵;绝氧灵甘草抗氧灵

CAS:471-53-4

化学性质： 不溶于水，溶于乙酸乙酯等有机溶剂，在乙醇中的溶解度为11.7%。大白鼠经口LD5021.5g／kg，ADI 0.1mg/kg。  

性状：棕红色粉末，具有甘草特殊气味。具有耐光、耐氧性。

用途：作抗氧化剂，可用于食用油脂、油炸食品、饼干、方便面、速煮米、干果罐头、干鱼制品和腌制肉制品，大使用量为O．2g／妇(以甘草酸计)。  

生产方法：以甘草中提取出的甘草浸膏或甘草酸后的残渣为原料，用乙醇或其他有机溶剂提取后经脱溶浓缩、干燥而得产品。  

限量： GB 2760-2007：基本不含水食用油脂、油炸食品、腌制水产品、预制肉制品(腌制、酱卤、熏、烧、油炸、烤、西式火腿、肉灌肠、发酵肉制品)、饼干、方便米面制品，均0.2g/kg(以甘草酸计)。

安全性：

    1.ADI 0.1

    2.LD50＞21.5g/kg(大鼠，经口)。 MNL0.0lg/kg。

    3.致突变试验：Ames试验、*微核试验无致突变作用。

    4.致畸试验：无致畸作用。     

包装：25kg/纸板桶

贮藏：密闭包装后贮于阴冷处。

应用：甘草抗氧物用于油脂、膨化食品、腌制品、肉制品、烘焙食品、速食品、含油脂食品等；用于油炸食品、腌制品、肉制品、饼干、方便面、含油脂食品火腿、汉堡包、咸牛肉、罐头、加工食品方便面、油酥饼、点心、巧克力、饼干等。

   订购须知

  【包装方式】一件25kg/袋/桶，小样包装为双层塑料袋，或外加真空铝箔

袋，每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG，15KG,装量。也可根

据要求换成小包装，方便使用。

  【最小起定量】1KG,一般为中性标签，上边标明公司名称，地址，产品名

称，净重，生产日期，生产批号，保质期，，传真。                                                【运输方式】快递或物流，国内快递一般三天左右送达，物流五天左右送

达。                                                                                                                        【交货期限】1KG，1-2天，100KG以内2-3天，1000KG一般3-5

天。                                                                                                                        【付款方式】由买家先选择支付方式（如网上银行、快捷支付、支付宝），

网上订购付款到支付宝，支付宝担保货款安全，当买家收到货品并确认收货

后，再由支付宝付款给供应商。