支链氨基酸的作用：

BCAA可能的作用，在体育界主要是*提高运动能力，尤其是针对有氧耐力运动员来说。健身者使用BCAA，更多的是认为它：1、能在运动是减少肌肉的氧化，保护肌肉；2、能促进肌肉蛋白*成。

先说*的问题。这个所谓的疲劳，主要是就*疲劳而言（还有一些研究认为BCAA也能改善运动时的外周疲劳，这可能主要是跟控制乳酸浓度、节省能量物质消耗等有关。但这方面更没有明确的结论）。运动疲劳，简单分可以分成外周疲劳和中枢疲劳，外周疲劳，通俗的说就是肌肉没劲儿了。中枢疲劳，则是一种*的兴奋性下降。

为什么会认为BCAA有*运动时中枢疲劳的作用？其实这是基于一种假说，该假说认为，色氨酸进入大脑后会合成5-羟色胺，色氨酸进入大脑越多，5-羟色胺合成率越高。5-羟色胺是一种神经抑制剂，浓度升高，会产生疲劳、倦怠、瞌睡的感觉，运动时可能会造成*疲劳。而BCAA也能进入大脑，跟色氨酸走的还是同一个门。BCAA能和色氨酸竞争进入大脑的通道，血浆BCAA浓度升高，色氨酸进入大脑就少一些。

对BCAA抗中枢疲劳的作用，目前还没有特别明确的结论。有不少成功的试验：

作为氮的载体，辅助合成肌肉合成所需的其它氨基酸，简单说，它是一个简单氨基酸合成复杂完整肌肉组织的过程。因此，支链氨基酸刺激*的产生，*的主要作用就是允许外周*被肌肉吸收并作为能量来源。*的产生也促进肌肉对氨基酸的吸收。支链氨基酸既有合成作用，也有抗分解作用，因为它们可以显著增加蛋白合成，促进相关激素的释放，如生长激素（GH）、IGF-1（*样生长因子-1）和*以及有助于维持一个合理的睾酮/皮质醇比例。
　　支链氨基酸还具有非常好的抗分解作用，因为它们有助于预防蛋白分解和肌肉丢失，这对那些正处于赛前控制饮食阶段的人来说非常重要。在这个热量摄入比较低的时候，强烈推荐使用支链氨基酸，因为由于此时蛋白合的速度下降而蛋白分解增加，就象吃进的蛋白质被消化吸收时一样，蛋白被水解分解为简单的、可溶的物质，如肽和氨基酸，否则有丢失肌肉的危险。
　　
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