【中文名称】水溶性壳聚糖
【CAS NO.】9012-76-4
【中文别名】壳多糖、脱乙酰甲壳素、脱乙酰甲壳质、可溶性甲壳素、可溶性甲壳质、壳糖胺、甲壳胺、甲壳糖、氨基多糖、甲壳多聚糖、几丁聚糖等
【英文名称】Chitosan
【化学名】β-(1→4)-2-氨基-2-脱氧-D-葡萄糖
【分子式】(C6H11NO4)N
【分子量】161.2

【性状】白色无定形透明物质，无味无臭。

【性状】壳聚糖是以甲壳质为原料，再经提炼而成，溶于水，能溶于稀酸，能被人体吸收。壳聚糖是甲壳质的一级衍生物。其化学结构为带阳离子的高分子碱性多糖聚合物，并具有独特的理化性能和生物活化功能。 

【其他规格】水溶性壳聚糖、壳聚糖

【包装方式】1kg/铝箔袋，25kg/纸板桶

【储存条件】应密封遮光，贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方。

【保 质 期】2年
【用途】根据粘度不同广泛应用于纺织、印染、皮革、涂料、食品等领域