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湖北厂家 食品级 甜味剂 AK糖大量供应
- 起订量 (公斤)价格
- 1-100￥60 /公斤
- 100-1000￥55 /公斤
- ≥1000￥52 /公斤
- 产地：中国 湖北武汉
- 发布日期： 2018-12-26
- 更新日期： 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 2659 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 有效物质含量 | 99％ |
| 含量 | 99％ |
AK糖又称为乙酰磺胺酸钾、安赛蜜、阿尔适尔芳钾。
AK糖的分子式：C4H4KNO4S；分子量：201.24
英文名：Acesulfame-K或Acesulfame Potassium。又称为乙酰磺胺酸钾、安赛蜜、阿尔适尔芳钾。CAS NO.：412482
【产品性状】
AK糖是无色至白色结晶性粉末，无臭，具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的200倍，呈味性质与糖精相似。高浓度时有苦味。与糖醇、蔗糖等有很好的混合性，且稳定。熔点约225℃，吸收光谱227nm，密度1.83g/m3（松散密度1.1~1.3kg/dm3）。不吸湿，室温下稳定。易溶于水（30g/100ml，20℃），微溶于乙醇等有机溶剂。
【产品用途】
AK糖作为非营养型甜味剂，可广泛用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。适用于焙烤食品和酸性饮料。甜味纯正而强烈，优于蔗糖甜味持续时间长，与阿斯巴甜1：1合用*。
【产品质量指标】
含量 | 99.0%~101.0% |
钾（以K计，原子吸收法） | 17.0%~21.0% |
干燥失重（105℃，2h） | ≤1.0% |
1%溶液pH值 | 6.5~7.5 |
硫酸盐 | ≤0.1% |
As | ≤0.0003% |
重金属 | ≤0.001% |
铅 | ≤0.0001% |
氟化物 | ≤0.003%
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