湖北如天供应赤藓糖醇 0热量赤藓糖醇 固体饮料/糖果饮料

低热量：赤藓糖醇的热量低，其能量值为1.65kJ/g，而蔗糖为16.7kJ/g，木糖醇为11.7kJ/g，赤藓糖醇是能

量*的功能糖，热量仅有蔗糖热量的十分之一。由于其分子量小，容易被人体吸收，同时被人体吸收的赤藓

糖醇只有少量进入人体大肠被微生物发酵。80%的赤藓糖醇被人体食用后进入人体血液之中，但不能被人体

内酶分解代谢，不为机体提供能量，不参加糖代谢，只能通过尿液从人体排出。实验证明人体赤藓糖醇一次

性日*食用量为20克，除去被人体所分解的能量，能利用的仅为0.67kJ/g。

耐受性高：人体对赤藓糖醇的耐

受量为每千克体重为0.8 克，比木糖醇、乳糖醇和麦芽糖醇都高，主要原因是赤藓糖醇的分子量小，吸收少，

主要通过尿液排出，从而避免了高渗现象造成*发生，避免了*细菌发酵产生胀气现象。

抗*性：赤藓糖醇不被人体口腔细菌利用，因而不会产生酸性物质对牙齿造成伤害，

从而引生牙齿发生龋变，对口腔细菌生长产生抑制效果，从而起到保护牙齿的作用。

得到粉末状产品，可用于食品表面防止食品吸湿而变质。