普鲁兰多糖 食品级 低热值食品原料 食品品质的改良剂 欢迎订购

普鲁兰多糖是水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末，由一种类似葡聚糖、黄原胶的胞外水溶性粘质多糖，

该多糖有两个重要的特性：结构上富有弹性，溶解度比较大。普鲁兰多糖的成膜性、阻气性、可塑性、粘性

均较强，并且具有易溶于水、无色无味等优良特性，已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。普鲁兰

多糖可在糖果、巧克力包衣、膜片、复合调味科和果蔬汁饮料中用作被膜剂和增稠剂。

普鲁兰多糖是一种水溶性粘质多糖，成品为白色固体粉末。由于其具有良好的成膜、成纤维、阻气、粘接、

易加工等特性，已广泛应用于食品、轻工、化工和石油等领域。 

（1）食品品质的改良剂和增稠剂。   

（2）用于防止氧化的水溶性的包装材料。   

（3）主食、糕点的低热能食品原料。