供应山梨醇 山梨醇 食品级山梨糖醇【现货

【产品简介】

山梨糖醇可由葡萄糖还原而制取，在梨、桃、苹果中广泛分布，含量约为1%~2%。其甜度与葡萄

糖相当，但能给人以浓厚感。在体内被缓慢地吸收利用，且*值不增加。其还是比较好的保湿

剂和界面活性剂。赤藓糖醇是一种白色结晶，微甜，发热量低，约为蔗糖发热量的十分之一。溶

于水，因溶解度较低（与蔗糖相比），易结晶，适于需蔗糖口感的食品，如巧克力和餐桌糖等。