厂家直供阿斯巴甜食品级 维多阿斯巴甜比蔗糖甜200倍甜味剂

【产品形状】 

    白色结晶性粉末、无臭。有强烈甜味。其稀释溶液的甜度约为蔗糖的200倍，甜味与蔗糖

十分相似，并有清凉感无苦味和金属味，0.8%水溶液的PH值为4.5-6.0，长时间加热或高

温可致破坏。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味，低温时和pH值3-5时较稳定。水中溶

解度约为1％，乙醇中为0.26mg／100ml。

【产品用途】

    广泛应用于碳酸饮料、带果肉饮料、果酱、果味粉、速溶咖啡、冷冻奶制品、胶冻软糖、

口香糖、蜜饯、色拉调味剂的制作。

性  状：白色结晶性粉末，无臭、有强烈甜味；其稀溶液的甜度约为蔗糖的180倍。其甜味与砂糖十分近似，

并有清凉感，无苦味或金属味。在水溶液中不稳定，易分解而失去甜味。0.8%水溶液的pH值为4.5～6。 阿

斯巴甜在高温或高pH值情形下会水解，因此不适用需用高温烘焙的食品。

用途及范围：非营养型甜味剂，增香剂。甜味高和热量低，主要添加于饮料、维他命含片或口香糖代替糖的

使用。被广泛地作为蔗糖的代替品。阿斯巴甜的味道和一般蔗糖的味道有所不同。阿斯巴甜的甜味与糖相比

较，可延缓及持续较长的时间，所产生的口感可能会更像糖，常用于乳制品、糖果、巧克力、胶姆糖、餐桌

甜味剂、腌渍物和冷饮制品等。
限量：各类食品（罐头食品除外），均以GMP为限。甜食0.3%；胶母糖1.0%；饮料0.1%；早餐谷物0.1%