供应食品级甜味剂 乳糖食品级乳 食品级乳糖100目 保证质量

乳糖是以单体分子形式存在于乳中的*双糖，由葡萄糖和半乳糖通过1，4-糖牛奶苷键连接而成，经乳腺

内乳糖合成酶作用产生。以人乳中含量最为丰富，约为7.2g/l00ml。乳糖主要在空回肠消化吸收，通过小肠

上皮细胞刷状缘分泌的乳糖酶将其水解为葡萄糖和半乳糖，后通过细胞的主动转运而吸收。葡萄糖主要为机

体提供能量，而半乳糖以糖苷键结合于神经酰胺上，形成半乳糖脑苷脂，从而参与大脑的发育。婴儿期是神

经发育的关键期，因此，乳糖对婴儿期的*的发育至关重要。