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食品级原料 低聚木糖35% 低热量低聚木糖粉 木寡糖 1kg起订
起订量 (公斤)价格
1-2556 /公斤
≥2545 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-07-04
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 甜味剂
执行标准 GB
CAS 24634-61-5
型号 食品级
包装规格 25kg/桶
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口

食品级原料 低聚木糖35% 低热量低聚木糖粉 木寡糖 1kg起订

●品名:低聚木糖、木寡糖

 

●低聚木糖英文:Oligosaccharide

 

●低聚木糖颜色和性质:低聚木糖为晶体为无色至浅棕色液体或白色固体。糖浆为浅黄色粘稠状液体。低聚木

糖相对甜度约为40%,甜感与蔗糖相同。

 

低聚木糖是一种低聚糖,作为添加剂可广泛应用于食品等。

 

低聚木糖的应用领域已涉及到食品:

 

1、低聚木糖用于乳品饮料类:奶粉、液态奶、酸奶、乳酸菌饮料、碳酸饮料等;

 

2、低聚木糖用于食品类:餐桌食品焙烤食品、调味品、甜品点心、各类罐头、糖果;

 

3、酸、热稳定性好 在酸性条件(pH=2.5-8)加热至100℃基本不分解,能覆盖绝大多数食品体系的pH值。

 

4、有效摄入量少 每日摄取的有效剂量0.7-1.4g。

 

 

其他低聚糖,每日有效剂量:

 

低聚果糖 5.0—20.0g

 

低聚半乳糖 8.0—10.0g

 

大豆低聚糖 3.0—10.0g

 

异麦芽低聚糖 15.0—20.0g