工厂直营赤藓糖醇生产厂家 食品级赤藓糖醇含量99%

蔗糖、油脂是制作焙烤食品的主要原料，对于形成焙烤食品特有的组织结构、口感和风味具有相

当重要的作用，是生产高品质焙烤制品所不可缺少的原料。特别是糖在焙烤食品的生产中,除了能

增加甜味、上色、提高保藏性以外，对面团的流变学性质、工艺及产品品质带来很大的影响，糖

的适量添加是保证正常的生产工艺及良好的产品品质十分重要的条件。但是随着现代消费者消费

水平的提高，对健康意识的增强，这种“高糖高油脂*量”的产品已不能符合消费者的需要。焙

烤产业也向着营养、健康、功能性、低热量等方面发展，低能量、无糖焙烤食品就在这种趋势下

应运而生。