主要用途: 甜味剂 | 执行标准: GB | CAS: 5328-37-0 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/袋 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% |
食品级 L-阿拉伯糖 99%含量 量大从优 厂家直销
阿拉伯糖(arabinose)阿拉伯糖又称果胶糖,常与其他单糖结合,以杂多糖的形式存在于植物
果浆、胶体、半纤维素、果胶酸,松柏科树木心材,细菌多糖,以及某些糖苷中。阿拉伯糖有八
种异构体,如β-D-阿拉伯糖、β-L-阿拉伯糖等。阿拉伯糖工业产品主要有两种:D-阿拉
伯糖可通过降解D-葡萄糖获得,自然界较为少见,主要出现在某些细菌多糖中。天然L-阿拉
伯糖可由D-木糖被尿苷二磷酸衍生物经酶促异构化反应获得,也可从玉米皮半纤维素里的阿拉
伯木糖中提取。 随着人们生活水平的提高,*和超重已经成为成年人和少年儿童的流行病。
过多食用精加工的碳水化合物造成能量过剩是引起*的一个重要原因,因为摄入过多的碳水
化合物后会转化为脂肪沉积在体内,还会造成*,增加胰岛的负荷,长期积累将大大增
加患*的危险,通过*,达到减少能量吸收的目的是目研究
的热点。而蔗糖的使用由来已久,人们尤其是少年儿童对蔗糖甜味的特有味感依赖性是难以撼
动的。如何既保持人们习以为常的蔗糖味道,又受益于功能糖醇低糖、营养等健康新概念,也
是困惑食品行业的一个问题。