食品级 营养强化剂 大豆低聚肽 厂家直销 量大从优

 【产品简介】
      大豆多肽即"肽基大豆蛋白水解物"的简称俗称大豆肽，是大豆蛋白质经蛋白酶作用,再经特殊处理而得到的蛋白质水解产物。大豆多肽的必需氨基酸组成与大豆蛋白质完全一样，含量丰富而平衡，且多肽化合物易被人体消化吸收，并具有防病，*，*，大豆多肽是*潜力的一种功能性食品基料，已逐渐成为21世纪的健康食品。
【产品性状】
      为淡黄色粉末，无结块，无杂质，无不良气味；能溶于水，在充分溶解后无可见杂质和沉淀。
上世纪80年代，国内主流学术界对肽不甚了解，在生物教科书中对肽的描述只有一两句话，特别是多肽制造过程中，有一种特殊的气味无法*，所以肽在一开始是无法运用于食品之中。之后随着科技的进步，全球科学家对于蛋白质的研究都集中于多肽领域，尤其是日本、美国、德国等先进国家已经将其大量应用在药品和*营养食品中。真正开创了将多肽应用于普通食品先河的是时任武汉天天好生物制品有限公司董事长陈栋梁博士及其武汉肽类物质研究所的科研团队，在专利技术“复合酶梯度定向酶切技术”的基础上，创新性的研究了一套“无苦味大豆多肽生产工艺”的技术。这种技术大大降低了多肽在制造工艺中所产生的特殊气味，将多肽第一次推进到了食品健康领域。（产品技术专利：无苦味大豆多肽粉的生产方法，专利号：ZL02115912.2 ）
【应用领域】
1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
2、医药：保健食品 、填充剂、医药原料等。
3、工业制造：石油业 、制造业、农业产品、蓄电池、精密铸件等。
4、烟草制品：可代替甘油作烟丝的加香、防冻保湿剂。
5、化妆品：洗面乳、美容霜、化妆水、洗发水、面膜等。
6、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。