湖北如天生物工程有限公司
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供应优质级【食品级β-环糊精】增稠剂β-环状糊精 含量99%
起订量 (公斤)价格
1-2535 /公斤
≥2528 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2020-07-10
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB
CAS 7585-39-9
包装规格 25kg/桶
级别 食品级
有效物质含量 99%

供应优质级【食品级β-环糊精】增稠剂β-环状糊精 含量99%

用途:

β-环状糊精作为稳定剂、加工助剂等。规定β-环状糊精可用于烘烤食品和汤料,使用量分别为2.5g/kg和100g/kg。 

1、β-环状糊精用于包埋挥发性香料,使其稳定。 

2、利用β-环状糊精具有界面活性剂性质,用于乳化油性食品。 

3、β-环状糊精用于豆制品、干酪素、羊肉等,其可去除豆腥味、苦味、腥味等异味。 

4、β-环状糊精用于制作固体酒和果汁粉等。 

5、β-环状糊精用于果蔬罐头,可防止汁液产生白色浑浊。