批发供应 果胶 食品级 增稠剂 品质保障 果胶 1kg

●果胶颜色和性质：果胶为白色或带黄色或浅灰色、浅棕色的粗粉至细粉，几无臭，口感黏滑。溶于20倍水，

形成乳白色粘稠状胶态溶液，呈弱酸性。果胶耐热性强，几乎不溶于乙醇及其他有机溶剂。果胶用乙醇、甘

油、砂糖糖浆湿润，或与3倍以上的砂糖混合可提高溶解性。

根据《食品添加剂食用卫生标准》（GB2760-1996）中规定：果胶可按生产需要适量用于各类食品。果胶

可用于果酱、果冻的制造；防止糕点硬化；改进干酪质量；制造果汁粉等。高脂果胶主要用于酸性的果酱、

果冻、凝胶软糖、糖果馅心以及乳酸菌饮料等。低脂果胶主要用于一般的或低酸味的果酱、果冻、凝胶软糖

以及冷冻甜点，色拉调味酱，冰淇淋、酸奶等。果胶广泛用于食品工业，主要用作胶凝剂、增稠剂、乳化剂

和稳定剂等。

【果胶】包装和贮存条件： 

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。 

2、本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。