湖北如天生物工程有限公司
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现货供应 阿尔法硫辛酸 α-硫辛酸 硫辛酸原料 硫辛酸 长期销售
起订量 (公斤)价格
1-25816 /公斤
≥25800 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北
  • 发布日期: 2020-07-13
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 1077-28-7
型号 食品级
包装规格 25kg/袋
外观 黄色粉末
保质期 见包装
有效物质含量 99%
主要营养成分 硫辛酸
含量 99%
是否进口

现货供应 阿尔法硫辛酸 α-硫辛酸 硫辛酸原料 硫辛酸 长期销售

硫辛酸为淡黄色粉末状结晶,几乎无味。在水中溶解度小,约为1 g/L (20°C) 。溶于10% NaOH溶液,溶

于脂肪族溶剂。在甲醇、乙醇、氯仿、乙醚中易溶。

硫辛酸也称α-硫辛酸。

硫辛酸具有一个手性中心,因此有R和S两种构型。

天然的硫辛酸是白色的晶体,只有R构型,也只有R构型的硫辛酸能够通过酰胺键共价缀合到赖氨酸残基上

发挥辅酶的功能。

而人工合成的硫辛酸是由等比例的R构型和S构型组成的混合体,是呈淡黄色的粉末状物质,极易溶于脂类

的溶剂中。