批发供应 黄原胶价格 食品级增稠剂 量大从优 品质保证

黄原胶是目前国际上集增稠、悬浮、乳化、稳定于于一体，性能*越的生物胶。黄原胶的分子侧链末端含

有丙酮酸基团的多少，对其性能有很大影响。黄原胶具有长链高分子的一般性能，但它比一般高分子含有较

多的官能团，在特定条件下会显示独特性能。它在水溶液中的构象是多样的，不同条件下表现不同的特性。

【产品简介】

黄原胶是由野油菜黄单胞杆菌( Xanthomnas campestris) 以碳水化合物为主要原料( 如玉米淀粉) 经发酵

工程生产的一种作用广泛的微生物胞外多糖。它具有独特的流变性，良好的水溶性、对热及酸碱的

稳定性、与多种盐类有很好的相容性，作为增稠剂、悬浮剂、乳化剂、稳定剂，可广泛应用于食品、

石油、医药等20多个行业，是目前世界上生产规模*且用途极为广泛的微生物多糖。