辣椒红色素 天然 油溶性 食品级 水溶性 辣椒红150E

[性状]：红色油溶性，易溶于油。
[使用方法]：用纯净水稀释到所需颜色浓度即可使用
辣椒红天然色素是一种用途非常广泛的色素。一般有水溶、油溶、粉未等。
主要用途：人造黄油及其类似制品、冷冻饮品、腌渍蔬菜、熟制坚果与籽类、可可制品、糖果、面糊、方便

米面制品、冷冻米面制品、粮食制品馅料、糕点、饼干、焙烤食品馅料及表面挂浆、调理肉制品、腌腊肉制

品类、熟肉制品、冷冻鱼糜制品、调味品、果蔬汁、蛋白饮料类、果冻、膨化食品等。 

【产品用途】

     辣椒红可用于罐头食品、酱料、冰棍、冰淇淋、雪糕、饼干、熟肉制品、人造蟹肉，按正常生产需要添加。

在罐头食品中，主要用于传统的肉、禽类罐头的生产；用于糕点上彩装时，可在奶油中添加辣椒红30~80g/kg。

辣椒红在国外亦可制成具有一定辣味的品种的品种对食品进行调色、调味。在日本，辣椒红用于油脂食品、调

味汁、水产加工品、蔬菜制品、果汁、冰淇淋等，用量为0.5~2g/kg。