高粘度 增稠剂 刺槐豆胶价格 现货供应 食品级 稳定剂

产品名称：刺槐豆胶

产品规格：25kg/袋 

级      别：食品级

用      途：增稠剂、乳化剂

用法用量：根据生产需要严格按照国标GB2760标准适量

添加。 

     刺槐豆胶也称槐豆胶，为白色或微黄色粉末，无臭或

稍带臭味。在食品工业中主要作增稠剂、乳化剂和稳定剂。

在食品工业上，槐豆胶常与其他食用胶复配用作增稠剂、

持水剂、黏合剂及胶凝剂等。用刺槐豆胶与卡拉胶复配可

形成弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。

用刺槐豆胶与琼脂复配可显著提高凝胶的破裂强度。与海

藻胶与氯化钾复配广泛用作罐头食品的复合胶凝剂。刺槐

豆胶与卡拉胶、ＣＭＣ复配是良好的冰淇淋稳定剂。刺槐

豆胶还可用于乳制品及冷冻乳制品甜食中作持水剂，以增

进口感及防止冰晶形成。　刺槐豆胶与卡拉胶复配可形成

弹性果冻，而单独使用卡拉胶则只能获得脆性果冻。

应用领域：

1、食品：用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品等。

2、饲料：宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料等。