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湖北如天生物工程有限公司

【柠檬酸】厂家直供工业优级品99%柠檬酸 国标高纯度除污柠檬酸

【柠檬酸】厂家直供工业优级品99%柠檬酸 国标高纯度除污柠檬酸

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥8元/公斤
≥25 ¥6元/公斤
  • 品    牌:如天
  • 原 产 地:中国 湖北
  • 更新日期:2022-09-26
主要用途: 酸味剂 执行标准: GB CAS: 77-92-9
型号: 食品级 包装规格: 25kg/袋 有效物质含量: 95%
含量: 99% 是否进口:


【柠檬酸】厂家直供工业优级品99%柠檬酸 国标高纯度除污柠檬酸



 【产品简介】

    

中文名称: 柠檬酸

英文名称: citric acid

中文名称2: 2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸

英文名称2: 2-hydroxy-1,2,3-propanetricarboxylic acid

CAS No.: 77-92-9

分子式: C6H8O7

分子量: 192.14

外观与性状: 白色结晶粉末,无臭。

熔点(℃): 153

沸点(℃): (分解)

相对密度(水=1): 1.6650

闪点(℃): 100

引燃温度(℃): 1010(粉末)

爆炸上限%(V/V): 8.0(65℃)

离解常数(25℃):Ka1=7.4×10^-4,Ka2=1.7×10^-5,Ka3=4.0×10^-7

溶解性:溶于水、乙醇、乙醚,不溶于苯,微溶于氯仿。水溶液显酸性。

物理性质 :在室温下,柠檬酸为无色半透明晶体或白色颗粒或白色结晶性粉末,无臭、味极酸,在潮湿的空气中微

有潮解性。它可以以无水合物或者一水合物的形式存在:柠檬酸从热水中结晶时,生成无水合物;在冷水中结晶则生

成一水合物。加热到78 °C时一水合物会分解得到无水合物。在15摄氏度时,柠檬酸也可在无水乙醇中溶解。

柠檬酸结晶形态因结晶条件不同而不同,有无水柠檬酸C6H8O7也有含结晶水的柠檬酸2C6H8O7.H2O、C6H8O7.H2O

或C6H8O7.2H2O。

化学性质:从结构上讲柠檬酸是一种三羧酸类化合物,并因此而与其他羧酸有相似的物理和化学性质。加热至175 °C

时它会分解产生二氧化碳和水,剩余一些白色晶体。柠檬酸是一种较强的有机酸,有3个H+可以电离; 加热可以分

解成多种产物,与酸、碱、甘油等发生反应。  


 


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