湖北如天生物工程有限公司
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现货供应 食品级 L-赖氨酸盐酸盐 质量保证 量大从优 欢迎询价
起订量 (公斤)价格
1-251200 /公斤
≥251100 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-07-21
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 防腐剂
执行标准 GB
CAS 25104-18-1
型号 食品级
包装规格 25KG袋
成分 其他
有效物质含量 99%
含量 99%
是否进口
类型 其他

现货供应 食品级 L-赖氨酸盐酸盐 质量保证 量大从优 欢迎询价

 产品简介:

    聚赖氨酸(E-poly-L-lysine,简称E-PL)是一种由白色链霉菌(Streptomyces albulus)发酵生产的含有25~35个L-赖氨酸残基的同型单体聚合物,*,广泛用于食品,日化,医药产品。该产品可以完全被人体消化吸收,分解成为人体必需的赖氨酸,*。

性能与用途:赖氨酸主要用作饲料添加剂、食品强化剂和制药。  

 1.用于食品工业。赖氨酸是蛋白质的重要组分之一,是人体不能自身合成但又十分需要的八种氨基酸之一,是一种优良的食品强化剂。因食物中缺乏赖氨酸,所以又称“*必需氨基酸”。将赖氨酸添加到饮品、大米、面粉、罐头等食品中可以提高蛋白质的利用率,从而大大强化食品的营养,起到*、*、减少*、*的作用,用于罐头中有除臭保鲜的作用。  

食品类型

建议使用量

熟食

香肠

100—250mg/kg

火腿

100—250mg/kg

鲜肉

冷鲜肉

200—400mg/kg(表面处理)

冷冻肉

200—400mg/kg(表面处理)

饮料

纯净水

50—100mg/L

果汁饮料

100—200mg/L

蛋白饮料

100—200mg/L

水性调味饮料

100—200mg/L

茶、咖啡、草本饮料

100—200mg/L

海鲜

新鲜水产品

200—400mg/kg(表面处理)

冷冻海鲜和产品

200—400mg/kg(表面处理)

预制水产品

150—300mg/kg

水产品熟食

150—300mg/kg

烘焙食品

面包

100—200mg/kg

糕点

150—250mg/kg