厂家热销 食品级 营养强化剂 氧化锌 使用方法

焦磷酸钙简介：

【CAS NO】：7790-76-3

【EINECS】：232-221-5

【分子式】：CA2P2O7

【分子量】：254.10

【密度】：3.09
【熔点】：1230℃

标准： 企标
级别： 食品级
含量： 99%
外观： 白色粉状
目数： 325
包装： 25KG/纸板桶 可拆分
成份： 焦磷酸钙
性状：白色多晶型结晶粉末，无嗅无味
溶解性(mg/mL) ：不溶于水，溶于稀盐酸和硝酸
类别： 天然食品
行业： 食品
领域： 营养增补剂
下延产品：干酪【溶解情况】：不溶于水，溶于稀盐酸和硝酸，不溶于醇。    

白色细末。无臭无味。相对密度3.09.熔点1230℃。不溶于水。溶于稀硝酸和硝酸。10%是悬浮液的PH为5.5-7.0。

【用途】：用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。

 （1）面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率，改善口感和风味。用量0.05。
（2）水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等，强化组织，保持新鲜味，增强味感
（3）调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油，增稠剂及稳定剂。
（4）果汁、酒类等，分散剂。
（5）冰淇淋、卡拉蜜尔糖，改善味感及稳定性。