甜蜜素生产厂家甜蜜素食品级

甜蜜素简介：

其化学名称为环己基氨基磺酸钠，甜蜜素，白色针状、片状结晶或结晶状粉末。无臭。味甜，其稀溶液的甜度约为蔗糖的30倍为无营养甜味剂。

它属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的30倍，而价格仅为蔗糖的三分之一，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为国际通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

亦可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

根据我国食品添加剂使用卫生标准（GB 2760）的规定，

“甜蜜素”可以作为

甜味剂，其使用范围为：

一，酱菜、调味酱汁、配置酒、糕点、饼干、面包、雪糕、冰淇淋、冰棍、饮料等，其使用量为0.65g/kg；

二，蜜饯，使用量为1.0g/kg；

三，陈皮、话梅、话李、杨梅干等，使用量8.0g/kg。

GB2760-2007食品添加剂使用卫生标准中规定，膨化食品、小油炸食品在生产中不得使用甜蜜素和糖精钠、【甜蜜素——用途】

1、甜蜜素属于非营养型合成甜味剂，其甜度为蔗糖的50倍，而且它不像糖精那样用量稍多时有苦味，因而作为通用的食品添加剂中可用于清凉饮料、果汁、冰激凌、糕点食品及蜜饯等中。

2、甜蜜素也可用于家庭调味、烹饪、酱菜品、化妆品之甜味、糖浆、糖衣、甜锭、牙膏、漱口水、唇膏等。

【甜蜜素——质量标准】

含量（干基计）

≥98%

干燥失重（1.5℃，1h）

≤1.0%（无水品）

pH值（100g/L）

5.5～7.5

硫酸盐

≤0.05%

*

≤0.001%

砷

≤0.0001%

透明度(以100g/L溶液的透光率表示)

≥95%

环己胺

≤0.0025%

双环己胺

符合要求