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色氨酸/L-色氨酸/DL-色氨酸

DL-色氨酸是一种化学物质，分子式是C11H12N2O2。

文名称：DL-色氨酸

中文别名：混旋色氨酸;DL-氨基吲哚丙酸;DL-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;DL-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;(+/-)-2-氨

基-3-(3-吲哚基)丙酸

英文名称：tryptophan

外观与性状：白色或灰白色粉末或晶体

密度：1.362 g/cm3

熔点：289-290oC

沸点：447.9oC at 760 mmHg

闪点：224.7oC

DL-色氨酸用作 食品添加剂、营养和生化研究。制备组织培养基。

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一、【L-色氨酸简介】

   别名：L-色氨酸  

   英文名称：L-Tryptophan

   CAS号：有

   分子式：C11H12N2O2
二、【L-色氨酸性状】
白色至黄白色晶体或结晶性粉末。无臭或微臭，稍有苦味。熔点289℃，长时间光照则着色。与水共热产生少

量吲哚。如在氢氧化钠、硫酸铜存在下加热，则产生多量吲哚。色氨酸与酸在暗处加热，较稳定。与其他氨

基酸、糖类、醛类共存时极易分解。如无烃类共存，与5mol/L氢氧化钠共热至125℃仍稳定。用酸分解蛋白

质时，色氨酸完全分解，生成腐黑物。略溶于水

三、【L-色氨酸用途】

  营养增补剂。抗氧化剂。食品工业上用作食品营养增补剂。

     作为食品和饲料添加剂；

食品级L-色氨酸生产厂家 色氨酸厂家价格   本品应密封避光，储存于阴凉，干燥，通风处。

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