如天生物供应复合氨基酸价格 复合氨基酸生产厂家

基本信息

• 是否进口：否

• 型号：食品级

• 有效物质含量：99％

• 包装规格：25kg

• 主要营养成分：蚕蛹复合氨基酸

• 外观：粉末

• 含量：80％

• 保质期：二年

• 主要用途：营养强化剂

溶解性：溶于稀无机酸和碱性溶液，不易溶于水，难溶于乙醇，不溶于醚和氯仿。

半胱氨酸是一种天然产生的氨基酸,在食品加工中具有许多用途,它主要用于焙烤制品,作为面团改良剂

半胱氨酸是一种还原剂,它可以促进面筋的形成,半胱氨酸通过改变蛋白质分子之间和蛋白质分子内部的二硫键,

减弱了蛋白质的结构，这样蛋白质就伸展开来。

主要用于食品、化妆品等方面。用于面包料中,以促进谷朊形成及促进发酵、出模等。