富马酸生产厂家价格

富马酸

英文名称：fumaric acid

中文名称2：反丁烯二酸

CAS No 110-17-8

主要用途：

1.富马酸用作食品酸味剂，它可以替代苹果酸、柠檬酸，其酸度为柠檬酸的1.5倍，并起着食    品防霉剂、

防腐剂、抗氧化剂的作用。用作酸度调节剂、酸化剂、抗热氧化助剂、腌制促进    剂、香料；

2.富马酸用作固体饮料产气剂的酸性物质时，产品气泡持久细腻；

3.富马酸另用于生产不饱和聚脂树脂。

【理化特性】

外观与性状：白色结晶粉末, 有水果酸味。

溶解性：溶于水，微溶于冷水、苯，易溶于热水，溶于乙醇。