食品级DL-蛋氨酸厂家 DL-蛋氨酸价格

甲硫氨酸是构成人体的需要氨基酸之一，参与蛋白*成。因其不能在体内自身生成，所以必须由外部获得。如果甲硫氨酸缺乏就会导致体内蛋白*成受阻，造成机体损害。体内氧自由基造成的膜脂质过度氧化是导致机体多种损害的原因。脂质过氧化物会损害初级和次级溶酶体膜，使溶酶体内含有的作为水解的酸性磷酸酶释放出来，对细胞和线粒体膜等重要的细胞器造成损害，甲硫氨酸通过多种途径抗击这些损害。

营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同，但价格低(L-型由DL-型制得)。需要量随胱氨酸摄入量而异。

海胆味与蛋氨酸有关，海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关，苦味与缬氨酸有关，鲜味与谷氨酸等有关，因此可将

这些氨基酸配制成调味剂。

尚用于氨基酸输液，综合氨基酸制剂。

本品是饲料营养强化剂。畜禽缺乏蛋氨酸，会引起发育不良、体重减轻、皮变质等。饲料中添加1kg蛋氨酸，

相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加量为0,05-0.2。

商品蛋氨酸的含量99，是禽畜类动物生长所必需的氨基酸之一，是生物合成蛋白质的“骨架”氨基酸，对动物的

新陈代谢有很强的调节作用，广泛应用于 医药、食品、饲料和化妆品等领域。

在食品方面，用于食品的氨基酸强化及食品保健品的加工，可用作营养增补剂，由于有特殊气味，故只用于

鱼糕类的制品；

在饲料工业中，蛋氨酸的用量 大，用作饲料的营养强化剂，弥补氨基酸平衡的饲料添加剂，在氨基酸类营养

饲料添加剂的品种中，蛋氨酸60，赖氨酸占30，其他氨基酸约占10。