主要用途: 酸味调节 | 执行标准: GB | CAS: 59-51-8 |
型号: 食品级 | 包装规格: 25kg/袋 | 有效物质含量: 99% |
含量: 99% | 是否进口: 否 |
如天生物DL-蛋氨酸生产厂家
蛋氨酸、L-蛋氨酸、DL-蛋氨酸
一、【DL-蛋氨酸简介】
别名:DL-蛋氨酸、DL-甲硫氨酸
英文名称:DL-Methionine
CAS号:有
分子式:C5H11NO2S;CH3SCH2CH2CH(NH2)COOH
二、【DL-蛋氨酸性状】
DL-蛋氨酸为白色薄片状结晶或结晶性粉末。有特殊气味。DL-蛋氨酸味微甜。DL-蛋氨酸溶于水。
三、【DL-蛋氨酸用途】
1、DL-蛋氨酸可做营养增补剂。与L-型蛋氨酸的生理效果相同,但价格低(L-型由DL-型制得),故一般均用
DL-蛋氨酸。
2、海胆味与蛋氨酸有关,海胆甜味与甘氨酸、丙氨酸有关,苦味与缬氨酸有关,鲜味与谷氨酸等有关,
因此可将这些氨基酸配制成调味剂。
3、DL-蛋氨酸尚用于氨基酸输液,综合氨基酸制剂。
4、DL-蛋氨酸 按GB 2760—86规定可用作香料。
5、DL-蛋氨酸是饲料营养强化剂。饲料中添加1kg蛋氨酸,相当于50kg鱼粉的营养价值。饲料中一般添加
量为0,05%-0.2%。
四、【DL-蛋氨酸包装与贮存】
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。