色氨酸价格 如天生物 厂家直销

一、简介

l-色氨酸

英文名： dl-tryptophan

英文别名 dl-tryptohan;h-dl-trp-oh;dl-trytophan (1.08375);(+/-)-2-amino-3-(3-indolyl)propionic acid

别名：dl-β-(3-吲哚基)-α-氨基丙酸;混旋色氨酸;dl-2-氨基-3-吲哚基-1-丙酸;dl-氨基吲哚丙酸;dl-色氨基酸;dl-

胰化蛋白氨基酸

cas号： 54-12-6

分子式： c11h12n2o2

分子量： 204.23

二、性状

白色至黄白色结晶或结晶性粉末。

用乙醇水溶液重结晶者为有光泽的无色薄六扁板片状的结晶。无臭或略有臭味，味略甜，L-型有苦味

三、用途

营养增补剂。抗氧剂。色氨酸是人体重要的神经递质-5-羟色胺的前体

营养增补剂。可与赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸合用强化氨基酸。按0.02的色氨酸和0.1的赖氨酸添中于玉米制

品，可显着提高蛋白质效价。也可以做抗氧剂。L-色氨酸是人体不能合成的必须氨基酸。食品工业上主要

用作食品营养增补剂