阿拉伯胶价格 阿拉伯胶批发厂家出售

阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成

分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。品质良好的阿拉伯胶

颜色呈琥珀色，且颗粒大而圆，主要产于非洲．目前也有经过精制过程而得的粉末状阿拉伯胶，使用上更为

方便。

阿拉伯胶也称为阿拉伯树胶，来源于豆科的金合欢树属的树干渗出物，因此也称金合欢胶。阿拉伯胶主要成

分为高分子多糖类及其钙、镁和钾盐。主要包括有树胶醛糖、半乳糖、葡萄糖醛酸等。

阿拉伯胶又称金合欢树胶，是一种热带野生刺槐树上的天然分泌物。

阿拉伯胶具有热、酸环境稳定的特性。

阿拉伯胶其他特性：

结晶性：浓度很高的阿拉伯胶水溶液及时放置在低温下也不会结晶。

生物腐烂性：阿拉伯胶不会被微生物侵蚀，这一特征在食品工业上非常重要。

阿拉伯胶是具有多价性的天然亲水胶体，具备良好的乳化能力，悬浮稳定能力；是优质的成膜剂或表面保护剂，也是天然的粘合剂和包埋剂。在工业上有着广泛的应用，例如糖果、饮料、香精等食品领域，以及其他领域包括饲料、日化、普通化工、印刷、烟花等等行业。

阿拉伯胶多用于制造胶母糖具有较强的粘着力和柔软的弹性，一般用量为20-25%。它会在树皮上自然形成节结，被称为流胶现象。树皮如果被割，就会产生胶体来封住“伤口”，这个过程需要3－8周。是从金合欢树和阿拉伯胶树的枝干分泌出来的。