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羧甲基纤维素钠CMC食品级 羧甲基纤维素钠CMC现货供应
- 起订量 (公斤)价格
- 1-100¥25 /公斤
- 100-1000¥20 /公斤
- ≥1000¥18 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2020-08-20
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 增稠剂 |
| CAS | 9004-32-4 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25KG/桶 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | CMC/羧甲基纤维素钠 |
| 含量 | 99% |
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主要用途
食品工业中用作增稠剂稳定剂,医药工业中用作载体,日用化学工业中用作黏结剂、抗再沉凝剂。印染工
业中用作上浆剂和印花糊料的保护胶体等。在石油化工中可作为采油压裂液成分。
使用量:约0.4适用范围:乳饮料、冰激凌等。
使用方法:温水单独溶解或和固体物料混合溶解。
1.如遇到偏酸高盐溶液时,可选择耐酸抗盐型羧甲基纤维素钠,或与黄原胶复配,效果更佳。
2. FAO/WHO(1984)规定:用途及限量为沙丁鱼、鲭鱼罐头,20g/kg(单用或与其它增稠剂合用);即食肉汤、
羹,4000mg/kg;酪农干酪、掼打用稀奶油,5g/kg,融化干酪,8g/kg;增香蛋黄酱,5000mg/kg(单用或合用)。
3.棉花糖:因CMC既可防止制品脱水收缩,又可使结构膨松,当与明胶配伍时,尚能显着提高明胶黏度。
应选高分子量CMC(DS1.0左右)。








