现货供应 食品级 海藻酸钠粉末 增稠剂 稳定剂悬浮剂

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食品级99%含量 透明增稠剂 海藻酸钠
中文名：海藻酸钠

     海藻酸钠，一种天然多糖，具有制剂辅料所需的稳定性、溶解性、粘性和安全性。褐藻酸的提取物具有几种很有

趣的特性，它具有浓缩溶液、形成凝胶和成膜的能力。

【产品性状】

       1、形态：海藻酸钠为白色或淡黄色粉末，几乎无臭无味。

       2、溶解性：海藻酸钠溶于水，不溶于乙醇、乙醚、氯仿等有机溶剂。溶于水成粘稠状液体，1%水溶液pH值为

6-8。当pH=6-9时粘性稳定，加热至80 ℃以上时则粘性降低

       3、毒性：海藻酸钠，LD50>5000mg/kg。

       4、凝胶性：螯合剂对海藻酸钠溶液性质的影响螯合剂可以络合体系中的二价离子，使得海藻酸钠能稳定于体

系中。

       5、增稠性和成膜性

【海藻酸钠用途】

     海藻酸钠用途一：海藻酸钠用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品

工业中

     海藻酸钠用途二：海藻酸钠作乳化稳定剂和增稠剂，我国规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

     海藻酸钠用途三：海藻酸钠具有稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。

     海藻酸钠用途四：海藻酸钠是一种高粘性的高分子化合物。它与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有羧基，

是β-D-甘露糖醛酸的醛基以苷键形成的高聚糖醛酸。

     海藻酸钠用途五：海藻酸钠用作稳定剂、增稠剂。