湖北如天生物工程有限公司
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羧甲基淀粉钠价格 羧甲基淀粉钠格
起订量 (公斤)价格
1-2528 /公斤
25-100026 /公斤
≥100018 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-08-21
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 增稠剂
执行标准 GB
CAS 9063-38-1
包装规格 25kg/袋
级别 食品级
有效物质含量 99%
是否进口

羧甲基淀粉钠价格 羧甲基淀粉钠批发价格

    基本信息
  • 是否进口:否

  • 级别:食品级

  • 有效物质含量:99%

  • 主要用途:增稠剂

  • 包装规格:25*1

  • 执行标准:国标

  • CAS:有

产品名称:羧甲基淀粉钠

性状:淀粉状白色粉末,无臭无味。常温下溶于水,形成胶体状溶液。搅拌下易溶于水,也可先用乙醇湿润后再加入水中。 不溶于甲醇、乙醇及其他有机溶剂,溶于水,水溶液呈微酸性,浓度为1的水溶液pH=6.77.0。

2水溶液粘度(25)mpa.s 800-1200 300-800

钠含量(Na) 4-5.5 4.5-6.5

取代度D.S 0.35-0.5 0.4-0.6

PH值(1水溶液) 6.5-8.5 8.0-11.5

氯化物(NaCl计) 1.8-3.0 6.0-7.0

重金属(Pb计)  0.002

铁(Fe)  0.03

砷(As)  0.01

羧甲基淀粉(CMS)主要用途 

一、食品级羧甲基淀粉钠

  是羧甲基醚化的变性淀粉。应用于不同的食品中表现出增稠、悬浮、乳化、稳定、保形、成膜、膨化、保鲜、耐酸和保健等多种功能,性能优于羧甲基纤维素(CMC)是取代CMC的佳产品。广泛应用于牛奶、饮料、冷冻食品、快餐食品、糕点、糖浆等产品。CMS在生理学上是惰性的,没有热值,因此用来制造低热值的食品也可以获得理想的效果。 

限量:可用于冰淇淋(0.2%0.5%);防止面包老化(0.05%0.2%)。