焦磷酸铁 食品级焦磷酸铁 营养强化剂 焦磷酸铁 保证质量

分子式:Fe4(P2O7)3·8H2O  

分子量:889.22  

【基本性质】白色粉末，无嗅、无铁腥味，微溶于水及醋酸，溶于无机酸、氨水和柠檬酸。

在空气中稳定不影响产品感观。  

【产品特色】产品为类白色粉末，几乎不溶于水，性质稳定，本身不易被氧化，不会加快

脂肪氧化。焦铁没有铁腥味，应用范围广。  

【制法】在氯化铁或柠檬酸铁水溶液内加入焦磷酸钠水溶液，生成的沉淀经过滤和水洗后，

再经干燥、粉碎而得。