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现货供应氨基酸脯氨酸 零售食品级L-脯氨酸一公斤起订
- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥110 /公斤
- ≥25¥100 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2020-08-24
- 更新日期: 2024-01-09
产品详请
| 主要用途 | 营养强化剂 |
| CAS | 147-85-3 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25KG袋 |
| 外观 | 粉末 |
| 保质期 | 2年 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 主要营养成分 | L脯氨酸 |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
现货供应氨基酸脯氨酸 零售食品级L-脯氨酸一公斤起订

L-脯氨酸是氨基酸的食品原料,已被广泛应用于食品等工业。
L-脯氨酸是合成蛋白质的十八种氨基酸之一,L-脯氨酸常温下为无色至白色粉未或结晶性粉末,微臭,味微甜,L-脯氨酸易溶于水和乙醇,不溶于乙醚、丁醇和异丙醇,溶于无机酸。
熔点:210-220°C
比旋度:-84.5°至-86.0°。
潮解性:有潮解性。
溶解性:该品在水中易溶,在乙醇中溶解,难溶于丙酮和氯仿在乙醚或正丁醇中不溶。
储存:遮光,密封保存。
等电点(pI):6.30
1、L-脯氨酸可以用于食品添加剂。
2、L-脯氨酸可做氨基酸类,风味剂,可生成特殊的香味物质。按GB 2760-86规定可用作香料。
3、L-脯氨酸可做原料及食品添加剂。
| 推荐使用量及注意事项: | |||||||||
| 1.占食品总蛋白质量的4.2%(FDA,§172.320,1994)。 | |||||||||
| 2.FEMA(mg/kg):无醇饮料、焙烤制品、肉类制品、汤类、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50。 | |||||||||
| 3.可安全用于食品。 | |||||||||
包装与贮存:
1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。
2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。




