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现货供应氨基酸脯氨酸 零售食品级L-脯氨酸一公斤起订
起订量 (公斤)价格
1-25110 /公斤
≥25100 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-08-24
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 147-85-3
型号 食品级
包装规格 25KG袋
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 L脯氨酸
含量 99%
是否进口

现货供应氨基酸脯氨酸 零售食品级L-脯氨酸一公斤起订



 L-脯氨酸是氨基酸的食品原料,已被广泛应用于食品等工业。

L-脯氨酸是合成蛋白质的十八种氨基酸之一,L-脯氨酸常温下为无色至白色粉未或结晶性粉末,微臭,味微甜,L-脯氨酸易溶于水和乙醇,不溶于乙醚、丁醇和异丙醇,溶于无机酸。

熔点:210-220°C

比旋度:-84.5°至-86.0°。

潮解性:有潮解性。

溶解性:该品在水中易溶,在乙醇中溶解,难溶于丙酮和氯仿在乙醚或正丁醇中不溶。

储存:遮光,密封保存。

等电点(pI):6.30

     1、L-脯氨酸可以用于食品添加剂。

     2、L-脯氨酸可做氨基酸类,风味剂,可生成特殊的香味物质。按GB 2760-86规定可用作香料。 

     3、L-脯氨酸可做原料及食品添加剂。

 

推荐使用量及注意事项:

1.占食品总蛋白质量的4.2%(FDA,§172.320,1994)。

2.FEMA(mg/kg):无醇饮料、焙烤制品、肉类制品、汤类、乳及乳制品、调味品、谷类制品,均50。
3.可安全用于食品。






 

包装与贮存:

   1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

   2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处。