厂家直销 食品级 营养强化剂 果酸钙 使用方法

中文别名：CCM、柠檬酸苹果酸钙 、枸橘酸果酸钙、  果酸钙

【基本性质】：称CCM、为柠檬酸、苹果酸钙的复合盐，白色粉末，微溶于水，具有良好的果味感。本品为柠檬酸与苹果酸的复合盐，白色粉末，无臭无异味，溶解度大，有良好 的果味感。

【钙含量】：在20%左右。

【适用范围】：广泛应用于食品等。

【应用领域】：

1、食品：用于口香糖、巧克力、各种糖果、饮料、牛奶、酸奶、面包、果脯、饼干、果酱、八宝粥等食品。

【产品特色】：果酸钙微溶于水，水中溶解度较低，水溶性大于柠檬酸钙、苹果酸钙，但是在酸性条件下均能稳定溶解。具有高生物学吸收利用性、减少铁吸收阻碍、风味良好且安全无毒的优点。 

【质量指标】：Q/ZRS 011-2009

【适用说明】：果酸钙是一种具有良好果味的钙强化剂，它的吸收利用率高、味道好，可以广泛的应用于食品、保健品等领域。作为钙质补充剂或钙营养强化剂添加在食品等中。加入柠檬酸苹果酸钙的功能型食品已在世界多个地区销售。

【限量】：依据GB2760、GB14880和ADI标准。

【包装】：牛皮纸袋或纸桶包装，每袋（桶）净含量为25KG，还可根据客户需要包装。