湖北如天生物工程有限公司
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厂家直供胶原蛋白肽小分子肽活性肽牛骨小分子肽粉原料批发
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25-100260 /公斤
≥100255 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-08-26
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 9064-67-9
型号 食品级
包装规格 25KG/桶
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 鱼胶原蛋白
含量 99%
是否进口

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白厂家

骨胶原蛋白是以动物结缔组织中的胶原蛋白为原料,在严格控制的条件下进行水解、精制而成。其含有的十

八种氨基酸中有七种是人体必须的,它还含有人体所必须的部分金属微量元素。骨胶原蛋白营养价值高、性

能优越,是良好的天然生理活性物质。水解产物分子量为2000-4000,含蛋白质85以上,十八种氨基酸含量

高于80,为低分子多肽。产品为白色或淡黄色细粉,具有优良的胶体保护性,表面活性、成膜性、浸润性、

稳定性和易溶性,对酸或碱等刺激具有缓冲能力

胶原蛋白是一种白色、不透明、无支链的纤维蛋白质。

产品应用:食品、饮料、保健食品,化妆品、饲料、医药、工业等各个行业

应用领域:

化妆品、食品中、饮料中,牛骨胶原蛋白添加于各种乳制品,提供产品蛋白质和营养。

胶原蛋白的制备选用新鲜牛骨含胶原蛋白产品的酶水解产物。胶原蛋白约占人体内蛋白质的30%以上。胶原

蛋白富含十八种氨基酸,其中的羟脯氨酸和羟赖氨酸是胶原蛋白中所特有的氨基酸。
胶原蛋白在冷水中及大幅度PH值下可完全溶解于水,且在低温或高温情况下,组分也不会改变。它的吸收

性优于单一的氨基酸和蛋白质。

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