湖北如天生物工程有限公司
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食品级 大豆分离蛋白 脱脂大豆蛋白粉 如天生物 大豆分离蛋白
起订量 (公斤)价格
1-25280 /公斤
25-100260 /公斤
≥100255 /公斤
  • 品牌:如天
  • 产地:中国 湖北武汉
  • 发布日期: 2020-08-27
  • 更新日期: 2024-01-09
产品详请
主要用途 营养强化剂
CAS 9064-67-9
型号 食品级
包装规格 25KG/桶
外观 粉末
保质期 2年
有效物质含量 99%
主要营养成分 鱼胶原蛋白
含量 99%
是否进口

食品级 大豆分离蛋白 脱脂大豆蛋白粉 如天生物 大豆分离蛋白



大豆分离蛋白是高质量蛋白质,具有蛋白含量高,具有良好的乳化性、凝胶性、溶解性、起泡性、吸油性和持水性等性能,广泛应用于肉制品、鱼制品、面制品、饮品、儿童食品、糖果、方便食品、冷食制品和糖制品等营养食品中,不仅可以提高蛋白质的含量,并且可以改善食品的营养成份和口感延长保质期。

  综合质量指标:
 
 一、感官指标
项目  指标
形态  粉状
色泽   淡黄色
气味  无异味
  二、理化指标
蛋白质(干基)           ≥90%
水分                          ≤ 7.0%
灰分                         ≤6.0%
脂肪                           ≤ 1.0%
铅                               ≤ 1.0 mg/kg
砷                               ≤ 0.5 mg/kg
细度(100目筛下物)  ≥90%

   ? 产品包装  
  规格:1kg/铝箔袋装,20kg/袋。
  ? 运输及贮存 
  1、本品在运输及贮存时应防雨防潮,不能与其它有味物品混装混存。
  2、贮存温度为25℃以下,保持通风干燥。
  3、保质期:12个月