食品级 防腐剂 聚赖氨酸盐酸盐 高效天然防腐剂

ε-聚赖氨酸盐酸盐广泛应用于食品、日化、等行业。该物质可以完全被人体消化吸收，分解成为人体必需的赖氨酸，*。

特性

1. *谱广：能有效地抑制革兰氏阳性和阴性菌、酵母菌、霉菌、病毒和其他微生物。

2. 耐高温：高温环境下（121℃维持30分钟）不分解，故可参与产品热处理过程、与原料一起加工生产。

3. 溶水性强：ε-聚赖氨酸盐酸盐易溶于水。

4. pH使用范围广：在pH 2～9条件下，ε-聚赖氨酸盐酸盐均具有较强的杀菌能力，可以弥补其他防腐剂在中性和碱性条件下活性低的缺点。

5. 安全性高：与食盐相当。能降解成赖氨酸营养物，被吸收利用，*。

ε-聚赖氨酸盐酸盐被广泛应用于食品、饮料中，如蛋糕，糕点，快餐食品，黄油，沙拉酱，饮料，酒类，肉制品，罐头等。

国家标准用量可参考:

湖北如天生物工程有限公司成立于2009年，是一家集研发、生产制造、销售服务为一体的现代化企业。

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