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湖北如天生物工程有限公司

现货供应食品级甜菊糖 批发零售甜菊糖苷

起批量(公斤) 价格
1-25 ¥86元/公斤
≥25 ¥80元/公斤
  • 品    牌:如天
  • 原 产 地:中国 湖北武汉
  • 更新日期:2024-01-09
主要用途: 甜味剂 执行标准: GB CAS: 57817-89-7
型号: 食品级 包装规格: 25KG袋 有效物质含量: 99%
含量: 99% 是否进口:


现货供应食品级甜菊糖 批发零售甜菊糖苷

甜菊糖作为一种甜味剂,可以广泛应用于各类食品、饮料、日化工业。是用糖产品几乎都可以用甜菊糖替代部分蔗糖或全部替代糖精等化学合成甜味剂。

 

1、甜菊糖可作为下列产品的风味增强剂:甜菊苷和甜菊双糖苷A可用于冰激凌和软饮料;甜菊苷用来增强氯化蔗糖、阿斯巴甜和甜蜜素的甜昧;甜菊醇糖苷及其盐类可用于水果、蔬菜的催熟;甜菊苷添加于食品、饮料作芳香风味增强剂;甜菊糖用于食品的无盐储藏。甜菊糖与乳糖、麦芽糖浆、果糖、山梨糖醇、麦芽糖醇及乳酮糖等一起用于制造硬糖。甜菊苷可用于生产口香糖和泡泡糖,甜菊糖也可用来生产有各种风味的糖果,如具有番木瓜、菠萝、番石榴、苹果、橘子、葡萄或草莓风味的软糖。甜菊糖还可与山梨糖醇、甘氨酸、丙氨酸等混用于生产蛋糕粉。因甜菊苷对热稳定,因此特别适合于这方面的用途。

    2、在各种软饮料,如低能量可乐饮料,也可用甜菊苷和高果糖浆复配来增甜。甜菊苷还可用于固体饮料、健康饮料、甜酒和咖啡。甜菊糖是低热量甜味剂。甜菊糖的热值仅为蔗糖的1/300,摄入人体后不被吸收,不产生热量的甜味剂。甜菊糖与蔗糖果糖或异构化糖混用时,可提高其甜度,改善口味。甜菊糖可用于糖果、糕点、饮料、固体饮料、油炸小食品、调味料、蜜饯。

 

   3、用甜菊糖苷加入口香糖、牙膏中,既可促进产品甜味,多种牙膏、口香糖以及化妆品中已应用甜菊糖苷。

 






 


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