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- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥13 /公斤
- ≥25¥9 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北
- 发布日期: 2020-09-02
- 更新日期: 2024-01-09
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 5989-81-1 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25kg/桶 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 99% |
| 是否进口 | 否 |
乳糖价格

一、简介
乳糖[lactose]是二糖的一种,分子式是C12H22O11 ,是在哺乳动物乳汁中的双糖,因此而得名。它的分子结构是由一分子葡萄糖和一分子半乳糖缩合形成。味微甜。
二、性状
白色结晶或结晶性粉末,味甜,甜度约为蔗糖的70%。无臭或略有特征性气味。
三、用途
营养型甜味剂;赋形剂;分散剂;矫味剂;营养剂。
作为粉状食品色素的吸附分散剂,降低色素浓度,便于使用并降低贮藏期间的变色。利用易压缩成形和吸水性低的特点,作压片等赋形剂。利用乳糖焦糖化温度较低(蔗糖163℃。葡萄糖154.5℃,乳糖仅129.5℃)的特点,对某些特殊的焙烤食品,可在较低的烘烤温度下获得较深的黄色至焦糖色泽
【乳糖——质量指标】
含量[以干基计] | 98.0%~100.5% |
砷(GT-3,试样4g,溶于35ml的水中) | ≤0.5mg/kg |
重金属(GT-16-2,试样4g) | ≤5mg/kg |
铅(GT-18,或原子吸收分光光度法) | ≤0.5mg/kg |
干燥失重(试样2g,120℃干燥16h)一水品和喷雾干燥品, | 4.5%~5.5% |
无水品 | ≤0.1% |
10%液pH | 4.5~7.5 |
灼烧残渣(GT-5-1) | ≤0.3% |
大肠杆菌(GB 4789.3-94) | 阴性/25g |
沙门氏菌(GB 4789.3-94) | 阴性/25g |
订购须知
【包装方式】一件25kg/袋/桶,小样包装为双层塑料袋,或外加真空铝箔
袋,每袋/桶净重25KG。可根据客户要求更改为10KG,15KG,装量。也可根
据要求换成小包装,方便使
用。 【最小起定量】1KG,一般为中性标签,上边标明公司名称,地址,产品名
称,净重,生产日期,生产批号,保质期,,传
真。
【运输方式】快递或物流,国内快递一般三天左右送达,物流五天左右送
达。 【交货期限】1KG,1-2天,100KG以内2-3天,1000KG一般3-5
天。 【付款方式】由买家先选择支付方式(如网上银行、快捷支付、支付宝),
网上订购付款到支付宝,支付宝担保货款安全,当买家收到货品并确认收货
后,再由支付宝付款给供应商。
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