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- 起订量 (公斤)价格
- 1-25¥24 /公斤
- ≥25¥17 /公斤
- 品牌:如天
- 产地:中国 湖北武汉
- 发布日期: 2020-09-02
- 更新日期: 2024-01-09
| 主要用途 | 甜味剂 |
| 执行标准 | GB |
| CAS | 87-78-5 |
| 型号 | 食品级 |
| 包装规格 | 25KG袋 |
| 有效物质含量 | 99% |
| 含量 | 88% |
| 是否进口 | 否 |
厂家供应D-甘露醇生产厂家 含量99%D-甘露醇

1.简介 产品名称:甘露醇
别名:D-甘露醇;D-甘露密醇;D-甘露糖醇;D-木蜜醇
性状:白色针状结晶体
英文别名:DL-Mannitol; Hexahydroxyhexane; D-Mannitoll; hexitol; L-altritol
分子式:C6H14O6
分子量:182.17
CAS No 69-65-8
EINECS号: 201-770-2;200-711-8 [1]
2.性状 无色至白色针状或斜方柱状晶体或结晶性粉末。无臭,具有清凉甜味。甜度约为蔗糖的57%~72%。每g产生8.37J热量,约为葡萄糖的一半。含少量山梨糖醇。相对密度1.49。旋光率[α]D20-0.40°(10%水溶液)。吸湿性极小。水溶Chemicalbook液稳定。对稀酸、稀碱稳定。不被空气中氧氧化。溶于水(5.6g/100ml,20℃)及甘油(5.5g/100m1)。略溶于乙醇(1.2g/100m1)。溶于热乙醇。几乎不溶于大多数其他常用有机溶剂。20%水溶液的pH值为5.5~6.5。
熔点167-170°C(lit.)比旋光度141o(c=USP-directives)沸点295°C密度1.52折射率1.3330(estimate)闪点290-295°C/3.5mm储存条件StoreatRT.溶解度H2O:1Mat20°C,clear,colorless形态CrystallinePowder酸度Chemicalbook系数(pKa)13.5(at18℃)颜色WhitePH值5.0-6.5(25℃,1MinH2O)旋光性(opticalactivity)[α]25/D+23.3to+24.3°(lit.)水溶解性soluble波长(λmax)λ:260nmAmax:0.04λ:280nmAmax:0.04Merck14,5745
.2.用途:
在食品方面,该品在糖及糖醇中的吸水性较小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及用作一般糕点的防粘粉。
低热量甜味剂;胶姆糖急糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
作为片剂用赋形剂,甘露醇无吸湿性,干燥快,化学稳定性好,而且具有爽口、造粒性好等特点,
1.低热量甜味剂;胶姆糖及糖果的防粘剂;营养增补剂及组织改良剂;保湿剂;填充剂。
2.甘露醇在糖及糖醇中的吸水性小,并具有爽口的甜味,用于麦芽糖、口香糖、年糕等食品的防粘,以及作为一般糕点的防粘粉,




