湖北 D-甘露糖 原料厂家 食品级 甜味剂

D-甘露糖

英文名称:D(+)-Mannose

中文别名:D-(+)-甘露糖;D(+)甘露糖

CAS 3458-28-4

EINECS号:222-392-4

分 子 式:C12H24O12

分 子 量:360.3118

熔点 133-140 °C(lit.)

比旋光度 :14 o (589nm, c=10, H2O)

密度 :1,539 g/cm3

标准： 企业标准 

级别： 食品级 

含量： 99.8% 

外观： 白色粉状 

包装： 25kg/纸板桶 

成份： 是一种单糖，也是一种六碳糖 

理化属性： 甘露糖为白色晶体或结晶粉末，味甜带苦。+29.3°（水）；β型的熔点 132℃（分解），－17°→+14.6°（水）。溶于水，微溶于乙醇。 

领域： 糖质营养素 

下延产品： 保件食品 

运用： 在人体内生理效应：调节免疫系统；增加伤口愈合；抗发炎效果；抑制肿刘生长与转移，增加癌症存活率、可以避免某些细菌感染，如泌尿道感染、 

主要用途

D(-)阿拉伯糖是一种还原糖，它是一种D-核糖的戊糖类似物，是组成分枝杆菌细胞壁阿拉伯半乳聚糖(arabinogalactans)的成分,也是酵母中D-红抗坏血酸（D-erythroascorbic acid）合成的底物

用途:用作生化试剂